Tepungterigu tulips ini sangat cocok sekali untuk membuat aneka gorengan dan jajanan pasar yang sekira menggunakan tepung terigu. Dengan tekstur yang halus serta tidak menggumpal, bisa menambah kualitas gorengan yang anda buat. Selain itu juga kandungan protein yang rendah sangat bagus untuk makanan yang anda produksi.
Jakarta - Saat mengisi waktu libur atau saat senggang, Anda bisa membuat makanan dan camilan sendiri di rumah. Tak harus yang ribet, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan simpel, seperti tepung terigu dan telur. Tepung terigu dan telur termasuk bahan yang paling mudah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Bahan-bahanya yang mudah didapat dan terjangkau, membuat olahan tepung terigu juga cocok dijadikan salah satu ide usaha kuliner. Tepung terigu sendiri dibagi dalam beberapa jenis, yaitu tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah. Tepung terigu protein tinggi ini mengandung gluten lebih banyak dibanding jenis lain. Sedangkan tepung terigu dengan protein rendah cocok diolah untuk membuat gorengan dan kue kering. 3 Resep Overnight Oat, Menu Sarapan Diet di Akhir Pekan 3 Resep Cireng Nasi, Versi 3 Bahan sampai MPASI 3 Resep Bubur Jagung yang Mudah Dibuat, Salah Satunya MPASI Kalau Anda bingung mau mengolah tepung terigu dan telur jadi apa, Anda bisa membuatnya jadi camilan manis. Berikut resep olahan terigu dan telur yang enak dan mudah dibuat, dilansir dari beberapa akun Instagram, Minggu, 12 Februari 2023. Pancake Teflon Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagam nisva_prasetyo Bahan-bahan - 8 sdm tepung terigu - 2 sdm susu bubuk - 3 sdm gula pasir - ½ soda kue - Garam secukupnya - 1 butir telur - ½ sdt vanila bubuk - 120 ml air hangat - Susu kental manis atau madu untuk toping secukupnya. Langkah Pembuatan 1. Larutkan susu bubuk dan gula di air hangat. Tunggu hingga airnya dingin. 2. Masukkan tepung, soda kue, vanila bubukdan garam ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga merata. 3. Masukkan 1 butir telur ke campuran tepung tadi dan aduk hingga merata. 4. Jika larutan susunya sudah dingin, masukkan ke campuran tepung dan telur secara perlahan. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Diamkan 15 menit. 5. Kalau sudah, olesi teflon dengan sedikit margarin atau minyak. Gunakan api kecil untuk memasak . 6. Balik pancake ketika sudah mulai berlubang-lubang atau ketika sisi yang dipanggang mulai kecokelatan. 7. Pancake siap disajikan. Bisa ditambahkan kental manis atau dikreasikan dengan madu, meses, keju atau apapun sesuai selera. cara mudah membuat camilan sederhana yang terbuat dari mi instan
Tepungterigu tulips ini sangat cocok sekali untuk membuat aneka gorengan dan jajanan pasar yang sekira menggunakan tepung terigu. Inilah beberapa hal yang membuat bisnis gorengan ini semakin laris. Selain itu jualan gorengan tersebut laris manis karena bekerjasama dengan gofood ataupun grabfood.
- Banyak ide resep menu takjil buka puasa dari tepung terigu selain gorengan. Menu-menu takjil buka puasa itu bisa berbahan tepung terigu dan dikreasikan dengan rasa manis maupun sendiri dikenal sebagai istilah untuk minuman dan makanan ringan saat berbuka puasa. Takjil juga identik dengan makanan yang manis, tapi banyak pula takjil bercita rasa satu jenis takjil yang digemari masyarakat Indonesia selama Ramadhan adalah gorengan. Gorengan umumnya terbuat dari berbagai macam bahan seperti sayuran, tahu, hingga pisang dan ubi yang dicampur dengan adonan tepung tentunya tidak harus berupa gorengan, sedangkan tepung terigu dapat dikreasikan menjadi berbagai jenis kue, baik sebagai bahan utama atau sekadar bahan tambahan. Jika bosan dengan gorengan, tepung terigu bisa dikreasikan menjadi aneka ragam kue tradisional maupun makanan yang lebih modern untuk disajikan sebagai takjil. 10 Resep Menu Takjil Buka Puasa dari Tepung Terigu Berikut 10 resep menu takjil buka puasa yang bisa dibuat di rumah dari olahan tepung terigu selain gorengan1. Semar MendemSemar mendem merupakan jajanan pasar yang terbuat dari ketan isi ayam yang dilapisi adonan telur dan tepung terigu. Jajanan ini terkenal dengan rasanya yang gurih-manis dan tekstur lembut. Cara membuat hidangan ini cukup mudah, yaitu dengan resep semar mendem berikutBahan kulit 250 gram tepung terigu 600 mililiter ml santan kental 300 ml air 2 gram garam 200 gram telur 20 ml minyak sayur 1 gram pewarna kuning Cara membuat kulit Campur semua bahan dan aduk hingga rata, kemudian disaring. Siapkan teflon ukuran 18 cm dan panaskan. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Masak hingga kulit matang. Masak hingga adonan habis. Kulit siap digunakan untuk membuat semar mendem. Bahan ketan 500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam 400 ml santan kental 1 gram garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan Cara membuat ketan Beras ketan yang sudah direndam kemudian dikukus selama 20 menit. Sisihkan. Campur santan dengan garam, daun salam, dan daun pandan ke dalam panci. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah masak, tuang santan ke dalam ketan yang sudah dikukus tadi, lalu aduk hingga rata. Kukus ketan sekali lagi selama sekitar 30 menit. Ketan yang sudah matang siap digunakan. Bahan isian ayam 600 gram dada ayam 200 ml santan 2 lembar daun salam 2 bungkus bumbu opor ayam instan 20 ml minyak goreng 1 gram merica bubuk 1 gram garam Cara membuat Dada ayam direbus sampai matang, lalu dinginkan. Dada ayam disuwir tipis, lalu sisihkan. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu opor instan dan daun salam hingga wangi. Tuang santan dan beri garam. Masak sampai santan mendidih. Masukkan suwiran daging ayam, masak hingga bumbu meresap dan santannya menyusut. Bahan isian ayam siap digunakan. Cara penyajian semar mendem Ambil ketan kira-kira 35 gram, lalu padatkan sambil agak dipipihkan. Beri isian ayam, kemudian ditutup atau dirapatkan dalam bentuk memanjang. Siapkan selembar kulit, taruh ketan di atasnya, lalu gulung hingga rapat. Semar mendem siap disajikan sebagai takjil. 2. Kue Kamir KelapaKue kamir kelapa juga merupakan jajan pasar yang cocok dijadikan takjil berbuka puasa. Berikut resep dan cara membuat kue kamir kelapaBahan 350 gram tepung terigu 100 gram kelapa parut 2 gram garam 150 gram gula pasir 200 ml air 50 ml minyak goreng 5 gram ragi 5 gram baking powder 50 ml santan masak atau sudah direbus 3 butir telur 3 butir kuning telur Cara membuat Campurkan tepung terigu, kelapa parut, ragi, garam, baking powder. Aduk hingga rata. Masukkan santan, air, telur, kuning telur. Aduk hingga rata. Tuang minyak goreng sambil terus diaduk-aduk sampai benar-benar tercampur rata. Istirahatkan selama 15 menit. Siapkan cetakan kue kamir dan panaskan dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian ditutup dengan tutup cetakan. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan. Bagian atas kue kamir bisa ditambahkan potongan nangka atau kelapa muda agar lebih menarik. 3. Bika AmbonKue manis khas Medan, bika ambon disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya. Bika ambon cocok dijadikan sebagai menu takjil yang bisa dibuat di rumah, berikut resepnyaBahan 50 gram tepung terigu 125 gram tepung sagu/tapioka 200 gram gula pasir 6 butir telur 4 butir kuning telur 250 ml santan kental dari 3 buah kelapa 130 ml air 8 gram ragi instan 1 gram garam 2 gram pewarna kuning 1 gram vanili essence 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk purut 20 gram wijen sangrai untuk taburan. Cara membuat Campurkan terigu, air, dan ragi instan hingga larut. Diamkan selama sekitar 1 jam proses fermentasi. Campur santan, daun pandan, serai, garam, dan daun jeruk, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah mendidih, angkat, dinginkan, lalu disaring. Kocok telur, kuning telur, dan gula dengan kocokan tangan. Kocok terus hingga gula larut. Campurkan tepung sagu/tapioka, santan yang sudah disaring, dan vanili. Tuang ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata. Campur dengan adonan pertama yang sudah difermentasi dan aduk rata. Masukkan pewarna kuning, aduk lagi hingga rata. Tutup adonan dengan serbet yang dibasahi air, lalu diamkan selama 3 jam. Setelah 3 jam, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan sudah dipanaskan di oven. Panggang di suhu 160°C dengan api bawah selama sekitar 30 menit dan pintu oven sedikit dibuka. Panggang hingga adonan tampak berlubang-lubang. Saat ¾ matang, taburi permukaannya dengan wijen sangrai, lalu panggang lagi hingga matang. 4. Kue Talam SemangkaSelain rasanya lezat, kue talam semangka memiliki tampilan yang cantik sehingga cocok dihidangkan sebagai menu takjil berbuka puasa bersama keluarga. Berikut resep kue talam semangka yang bisa dibuat di rumahBahan A 80 gram tepung terigu 100 gram tepung beras 20 gram tepung tapioka 200 gram gula pasir 350 ml santan kental 420 ml jus buah naga merah 320 gram buah naga ditambah 100 ml air 1 gram garam Bahan B 40 gram tepung terigu 60 gram tepung tapioka 520 ml santan kental 2 gram garam 2 ml pasta pandan Bahan pelengkap 20 ml minyak sayur untuk olesan cetakan Cara membuat Campur bahan A jadi satu dan aduk hingga rata. Sisihkan. Campur bahan B jadi satu, aduk rata. Bagi jadi 2 bagian. Bagian pertama diberi pasta pandan, bagian kedua dibiarkan putih. Siapkan cetakan putu ayu ukuran 7 cm dan olesi dengan minyak. Tuang adonan merah bahan A sebanyak ¾ cetakan, lalu kukus selama 10 menit atau sampai setengah matang. Tuang adonan putih, kukus selama 5 menit. Tuang adonan hijau, kukus selama 10 menit. Jika sudah matang, angkat. Tunggu sampai hangat atau panasnya menurun, baru keluarkan dari cetakan. Kue talam semangka siap dihidangkan. 5. Martabak Manis GulungMartabak manis gulung merupakan olahan tepung terigu lainnya yang juga cocok digidangkan sebagai takjil Ramadhan. Berikut resep dan cara membuat martabak manis gulungBahan 500 gram tepung terigu 2 butir telur 70 gram gula pasir 700 ml air 10 gram susu bubuk 4 gram baking powder 6 gram baking soda 2 gram essence pandan 4 gram pasta pandan 6 gram garam 45 ml minyak goreng Bahan topping 250 gram keju cheddar 250 gram meses cokelat 250 gram susu kental manis 250 gram margarin untuk olesan Cara membuat Campur gula dan air, panaskan sambil diaduk-aduk hingga larut. Jika sudah larut, diamkan dan biarkan hangat. Tambahkan telur dan baking soda, lalu kocok hingga berbusa. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan minyak goreng. Aduk sampai rata selama sekitar 10 menit. Diamkan adonan selama 1 jam. Siapkan loyang martabak manis diameter 24 cm. Panggang adonan di atas loyang hingga matang. Setelah matang, angkat dan olesi margarin. Beri taburan keju, meses cokekat, dan susu kental manis. Segera gulung selagi panas dan padatkan, kemudian olesi permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong dan martabak manis gulung pun siap disajikan. 6. Kue Pukis KetanTepung terigu juga bisa diolah menjadi kue pukis ketan di rumah. Berikut resep dan cara membuat kue pukis ketan Bahan 100 gram tepung ketan 100 gram gula pasir 250 ml santan kental 2 butir telur 1 sendok makan mentega cair Vanili dan garam secukupnya Bahan biang 75 gram tepung terigu 100 ml air dingin 1 sendok makan ragi instan Cara membuat Campurkan bahan biang jadi satu, aduk rata dan biarkan mengembang. Sisihkan terlebih dulu. Campurkan telur dan gula, lalu kocok sampai mengembang. Masukkan biang, aduk rata. Masukkan tepung ketan, aduk lagi hingga rata. Tambahkan santan, vanili, dan garam. Aduk rata, kemudian diamkan sekitar 3 jam. Panggang adonan dalam cetakan kue pukis yang sudah diolesi minyak. Saat hampir matang, beri taburan keju atau meses sesuai selera. Panggang lagi hingga matang. Kue pukis siap disajikan. 7. Kue Lumpur MiniKue lumpur mini merupakan olahan tepung terigu yang mudah dibuat di rumah dengan resep berikutBahan 125 gram tepung terigu, diayak 4 butir telur 250 ml santan dari 1 buah kelapa 75 gram gula pasir 125 gram margarin 250 ml air Kismis secukupnya untuk topping Cara membuat Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan margarin dan gula pasir. Aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masak hingga menjadi adonan kalis, lalu angkat. Hilangkan uap panasnya, kemudian masukkan telur dan aduk sampai adonan menjadi kental. Tambahkan santan dan aduk kembali hingga rata. Siapkan cetakan kue lumpur dan olesi margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh dan beri kismis di atasnya. Panggang hingga matang, lalu angkat. Kue lumpur siap disajikan. 8. Bika KaramelBika karamel merupakan jenis hidangan manis yang terbuat dari olahan tepung terigu dan tepung tapioka. Berikut resep dan cara membuat bika karamel untuk takjil RamadhanBahan 150 gr tepung terigu 150 gr tepung tapioka 5 butir telur 50 gram margarin, cairkan 2 sendok makan susu kental manis ½ sendok teh vanila Bahan biang 1 sendok makan tepung terigu 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan ragi instan 100 ml air Bahan karamel 500 gram gula pasir 600 ml santan Cara membuat Siapkan wajan dan masak gula pasir dengan api kecil hingga mencair, aduk terus agak tidak gosong. Tingkat warna cokelat karamel diatur sesuai selera. Tambahkan santan, aduk pelan-pelan hingga rata, kemudian dinginkan dan sisihkan. Campur semua bahan biang dan aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit. Kocok telur, masukkan biang, vanila, susu kental manis, dan tepung. Aduk hingga rata. Masukkan adonan karamel, aduk lagi sampai benar-benar rata. Jika bergerindil, saring adonan dan diamkan selama 2-3 jam. Tambahkan margarin, aduk rata. Siapkan loyang ukuran 22 cm, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dengan api bawah bersuhu 160°-170°C selama 30 menit. Pastikan pintu oven dibuka dan panggang hingga keluar gelembung adonan tampak mengental. Pindahkan dan panggang dengan api atas dan pintu oven sedikit ditutup. Panggang dalam suhu 170°-180° C selama sekitar 30 menit atau hingga kue matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari loyang, potong setelah dingin dan siap disajikan. 9. Pie SusuPie susu bisa dibuat dengan mudah di rumah dan dijadikan takjil Ramadhan. Jajanan manis khas Bali ini dibuat dari olahan tepung beras dan tepung terigu dengan resep berikutBahan A 400 gram margarin 500 gram tepung beras 100 gram mentega 500 gr tepung terigu protein sedang Bahan B 130 ml air es 130 gr telur ayam utuh 2 ml susu kental manis Bahan Filling 160 gram gula pasir 40 gram tepung tapioka 500 ml air 500 ml susu kental manis 250 gram kuning telur ayam 5 ml susu kental manis 5 gram vanilla cream Cara membuat Campur semua bahan filling dan aduk hingga rata. Adonan disaring dan sisihkan. Campur semua bahan A dan aduk dengan paddle hingga rata. Tambahkan bahan B, lalu aduk lagi hingga rata. Simpan adonan dalam kulkas selama sekitar 1 jam. Siapkan loyang atau cetakan pie. Ambil adonan secukupnya dan cetak sesuai bentuk loyang. Beri filling susu. Panggang dalam oven selama 60 menit dengan api bawah 160°C dan api atas 150°C. 10. Kue Kembang SariKue kembang sari merupakan jajanan pasar olahan tepung terigu diisi campuran ayam yang memiliki cita rasa gurih. Jajanan ini cocok dihidangkan sebagai takjil puasa yang bisa dibuat dengan resep berikutBahan kulit 100 gram margarin ½ sendok teh tepung tapioka ½ sendok teh tepung terigu 175 ml air 1/4 sendok teh garam Pewarna makanan biru secukupnya Bahan isi 250 gram daging ayam cincang 2 sendok makan bawang bombay 10 gram bawang putih, haluskan 5 gram daun ketumbar, haluskan 2 gram merica utuh, haluskan ½ sendok teh garam ½ sendok teh vetsin ½ sendok teh chicken powder 2 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak goreng Cara membuat Untuk bahan isi, panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis terus sampai layu. Masukkan daging ayam dan semua bumbu, masak hingga kering, lalu sisihkan. Campur semua bahan kulit dan aduk rata. Masak hingga kalis, angkat, lalu diaduk-aduk dengan tepung tapioka sampai tidak lengket lagi di tangan. Ambil adonan secukupnya, isi dengan tumisan daging ayam, lalu bentuk bulat. Permukaannya dicapit-capit hingga membentuk seperti kelopak bunga. Semprot dengan campuran air dan minyak, lalu kukus selama sekitar 15 menit. Setelah matang, olesi dengan minyak dan beri taburan bawang putih goreng. Baca juga 10 Menu Takjil Buka Puasa untuk Dibagikan di Masjid & Resepnya Daftar Menu Buka Puasa Lengkap untuk 1 Bulan Ramadhan & Resepnya Daftar Menu Sahur untuk 1 Bulan Ramadhan 29 Rekomendasi Resep - Sosial Budaya Kontributor Erika EriliaPenulis Erika EriliaEditor Yonada Nancy
150 g tepung terigu protein sedang - sdt baking powder Cara membuat: 1. Mixer cream cheese, masukkan butter dan gula. Masukkan bahan kering, aduk rata. 2. Dinginkan di kulkas selama 30 menit. 3. Ambil sedikit bahan, bentuk bulat lalu pipihkan. 4. Tata di loyang datar. 5. Oven dengan suhu 170C selama 12 menit. 3. Green tea madeline.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9a9aafe2-0b14-11ee-87c1-65525175474d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Salahsatu fungsi dari tepung terigu adalah mampu memberikan tekstur yang renyah pada masakan yang digoreng. Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja tips agar olahan berbahan tepung terigu jadi lebih renyah dan kriuk saat digoreng, berikut lima daftarnya. 1. Pilih tepung yang berkualitas Pexels/Kaboompics .com
- Semua orang suka pisang goreng. Rasanya manis juga gurih karena pisangnya berbalur tepung yang digoreng renyah. Blibli Friends mungkin lebih sering beli pisang goreng biar praktis. Sebenarnya, ada, loh, resep pisang goreng yang gampang banget buat dicoba sendiri di rumah. Jadi, kamu nggak perlu beli gorengan di luar. Kamu cukup beli pisang dan bahan-bahan yang kamu butuhkan saja. Bahannya mudah didapat, kok. Jadi, sekarang, langsung kita intip sama-sama, seperti apa resep pisang goreng yang renyah di luar, dan manis serta lembut di dalam. Berikut resepnya. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Bahan Utama- 2 pisang tanduk- Minyak goreng untuk menggoreng Bahan Adonan Celup 2 pisang tanduk6 sendok makan tepung terigu 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh gula pasir¼ sendok teh vanili bubuk¼ sendok teh garam Bahan Kremesan 8-9 sendok makan tepung tapioka2 sendok makan tepung beras400 ml air1 sendok makan gula pasir1 kuning telur½ sendok teh garam½ sendok teh baking powder Alat-alat yang Diperlukan PisauPiringMangkuk Sendok makanSendok tehTalenanWajanBotol air mineral bekas Cara Membuat Pisang Goreng Siapkan pisang tanduk dengan mengupas kulitnya. Kemudian, potong-potong pisang menjadi tiga bagian. Kamu juga bisa pakai pisang jenis lain, misalnya pisang kepok. Boleh juga pisang raja, pokoknya pilih pisang yang punya tekstur padat. Semua bahan adonan celup dicampurkan, lalu diaduk rata sampai nggak bergerindil, dan adonannya halus. Siapkan wadah lain, bisa pakai mangkuk yang sudah disiapkan. Masukkan semua bahan kremesan ke dalam mangkuk, campurkan, aduk rata sampai nggak bergerindil. Sekarang, siapkan botol kemasan air mineral yang sudah nggak terpakai. Buka tutup botol lalu lubangi tutupnya kecil-kecil, sebanyak 3-5 lubang. Tuangkan adonan kremes ke dalam botol tersebut, lalu tutup botolnya pakai penutupnya. Siapkan wajan di kompor. Tuangkan minyak goreng agak banyak ke dalam wajan dan panaskan. Tunggu sampai minyak benar-benar panas. Sekarang tuangkan adonan kremes dari dalam botol dengan cara menyemprotkannya perlahan ke atas minyak di wajan. Nanti, adonan kremes tersebut bakal tersiram dari dalam botol dan menjadi kremes kecil-kecil di permukaan minyak yang panas. Siapkan pisang kemudian celupkan di dalam adonan celup. Lalu, pisang tersebut dimasukkan ke tengah-tengah kremes yang lagi digoreng di wajan. Gulung kremes sampai menutupi seluruh permukaan pisang goreng sebelum menjadi keras. Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, kemudian tiriskan. Ulangi langkah menggoreng sampai pisang dan adonan habis. Pisang goreng crispy siap disajikan. Tips Membuat Pisang Goreng Untuk bikin pisang goreng renyah, ada tips yang bisa dicoba biar hasil gorengannya semakin kriuk. Jadi, nggak cuma sekadar menggoreng saja. Berikut tips membuat pisang goreng agar semakin renyah Pilih Jenis Pisang yang Padat Pisang menjadi bahan utama dalam membuat kudapan ini. Nah, kamu bisa pilih buah pisang yang memang padat biar lebih mudah menggorengnya. Misalnya, seperti pisang tanduk dan pisang kepok. Buah pisang yang padat juga nggak akan terlalu mudah lumer saat digoreng dengan minyak panas. Pisang yang padat bakal bikin tepung lebih mudah menempel pada pisangnya. Di samping itu, pastikan juga pisangnya matang. Namun, jangan sampai pisang tersebut terlalu matang. Pisang yang terlalu matang biasanya bakal semakin melunak, sehingga ketika digoreng, hasil gorengannya nggak akan sebagus jika pisangnya lebih padat. Gunakan Tepung Terigu Protein Rendah Jadi, seperti namanya, tepung terigu protein rendah mengandung lebih sedikit gluten. Tepung terigu jenis ini mengandung gluten sekitar 6 sampai 8 persen. Teksturnya juga lebih ringan dan saat diolah, hasilnya lebih renyah. Semakin tinggi kandungan gluten di dalam tepung, tingkat elastisitas atau kekenyalan olahan yang dibuat juga makin tinggi. Sementara itu, tepung terigu protein rendah cocok untuk bahan adonan kue, biskuit, hingga gorengan. Soalnya, tepung ini bisa bikin tekstur olahannya menjadi renyah. Di samping itu, kue kering yang pakai gula lebih banyak daripada tepungnya, juga biasa pakai tepung terigu protein rendah. Kalau buat gorengan, tepung terigu protein rendah itu bikin tekstur lebih crispy. Mudah, kok, membeli tepung terigu protein rendah ini, banyak produknya yang tersedia online. Pakai Tepung Maizena untuk Adonan Kamu juga bisa pakai tepung maizena untuk bikin gorengan renyah. Biasanya, tepung maizena bermanfaat sebagai pengental yang bisa bikin tekstur saus atau sup menjadi lebih kental. Jadi, kalau pakai tepung maizena buat adonan gorengan, hasilnya itu bisa kenyal, lembut, sekaligus renyah setelah digoreng. Tentu kamu juga pernah membeli gorengan, khususnya dengan rasa manis seperti pisang atau tape, dan tepungnya sedikit berbeda dari yang lain. Ada kekenyalan yang memperkaya teksturnya. Begitu juga kalau kamu mau bikin pisang goreng sendiri di rumah, tambahkan tepung maizena biar adonan tepungnya lebih kenyal sekaligus hasil gorengannya renyah. Pakai Tepung Tapioka untuk Kremes Kalau kamu mau bikin pisang goreng seperti di resep yang kamu baca barusan, kamu bisa juga menambahkan tepung tapioka buat kremes-nya. Sebenarnya, tepung tapioka mirip kegunaannya dengan tepung maizena. Nah, tapi tepung tapioka ini benar-benar berfungsi buat merenyahkan. Kegunaan utama tersebut bisa menjadi kelebihan buat bikin pisang goreng kremes. Tepung tapioka biasanya bermanfaat buat bikin adonan lebih mengembang, juga membuat tekstur makanan jadi kenyal. Tepung tapioka bisa buat menggantikan maizena, tapi kurang cocok buat lapisan gorengan. Soalnya, tepung tapioka ini menjadi keras saat sudah dingin. Maka dari itu, tepung ini cocok buat bikin kremes, biar semakin renyah dan juga awet nggak gampang melempem. Selain itu, tepung tapioka sendiri juga sering dipakai untuk bahan utama kue kering. Goreng dengan Minyak Panas Saat akan menggoreng pisang, pastikan minyak di wajan benar-benar panas. Jadi, disarankan kamu nggak langsung memasukkan pisang yang sudah dicelupkan ke adonan pelapis, ke dalam minyak setelah minyaknya dituangkan ke wajan. Tunggu dahulu sambil memastikan minyak goreng tersebut panas. Kamu bisa mengeceknya dengan cara meneteskan adonan pelapis pisang goreng pada permukaan minyak. Kalau tetesan adonan tepung tersebut mengambang di permukaan minyak, berarti minyaknya sudah benar-benar panas dengan suhu yang pas untuk menggoreng. Dengan begitu, hasil gorengan pisang juga bakal renyah. Sebaiknya, hindari juga kondisi minyak terlalu panas karena bikin cepat gosong. Jadi, kecilkan api begitu minyak goreng sudah panas. Kamu bisa menggoreng pisang dengan api sedang. Jangan lupa untuk membolak-balik ke sisi satunya setiap kali warna pisang goreng sudah menjadi lebih kecokelatan. Demikian resep pisang goreng crispy yang bisa kamu coba di rumah. Pastinya bakal lebih seru kalau kamu mencoba resep baru dengan menambahkan kremes buat pisang goreng. Nah, semua bahan yang kamu butuhkan tersedia di supermarket online di Blibli. Mulai dari buah pisang segar sampai tepung dan minyak, semua ada. Beli sekarang karena pasti untung belanja di Bliblimart. AOL/*
Selanjutnya ada cara membuat kroket singkong agar tidak ambyar, yaitu tepuk permukaanya dengan terigu dan padatkan, kemudian goreng hingga matang di minyak panas. Simak resep kroket singkong dari buku "Resep Kue Bakulan @Mbaiyya Hits di Instagram" (2018) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga:
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9a9afacd-0b14-11ee-8ac6-536b56516558 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Hanyabutuh satu tepung terigu serbaguna, bisa hasilkan 3 resep dengan cara yang sederhana tapi hasilnya bikin ngiler! IMO pilihkan 3 resep kekinian yang bisa kamu coba di rumah bahkan bisa jadi referensi sebagai peluang bisnis rumahan yang menguntungkan karena tiga jajanan ini suka laris manis dipesan sama netizen Indonesia, lho 1.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 99f365b8-0b14-11ee-896c-477842537252 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Keberadaannyabegitu membantu para pencinta masak-memasak karena tidak memerlukan oven. Walau begitu, bahan baku yang digunakan tetaplah sama. Ada tepung terigu, ragi, telur, margarin, santan, dan tambahkan perasa pandan. Sementara, isiannya bisa dimaksimalkan menggunakan aneka macam selai favorit, seperti cokelat atau stroberi yang manis.
foto Instagram/olahantahutempe dan - Gorengan merupakan salah satu camilan yang paling disukai masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan renyah menjadi alasan mengapa gorengan begitu diburu. Meski banyak yang bilang gorengan itu tidak sehat dikonsumsi, namun jika sesekali mengonsumsinya tidak masalah, asalkan porsinya tidak berlebihan. Melihat minat orang yang cukup tinggi terhadap gorengan, kamu bisa nih melirik gorengan sebagai penghasil pundi-pundi rupiah. Modal yang dikeluarkan tentunya tidak terlalu besar, namun kamu bisa menghasilkan untung yang lumayan besar dari menjual gorengan. Kamu nggak perlu bingung mau jual gorengan apa, karena ada beberapa resep gorengan yang super enak dan unik juga tentunya. Bisa banget jadi ide kamu untuk memulai usaha. Berikut resepnya yang dilansir dari berbagai sumber. 1. Pisang goreng pasir. foto Instagram/reseppisang Bahan-bahan- 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tidak putus- 5 sdm terigu- 1 sdm tepung beras- 1/4 sdt vanili bubuk- 1 sdm gula pasir- Sejumput garam- Air secukupnya- Tepung panir secukupnya Cara membuat1. Jadikan satu semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai dengan kekentalan yang pas. Tes rasa2. Celupkan pisang ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang4. Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan. 2. Tahu Crispy. foto Instagram/ Bahan-bahan- 10 kotak tahu putih- 50 gr tepung terigu- 1/4-1/2 sdm maizena/tapioka- 1 sdt garam- 2 sdt kaldu jamur- 1 sdt Baking powder- 250-300 cc air- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Potong-potong tahu menjadi 4 bagian2. Campur bahan celupan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata3. Masukkan potongan tahu ke dalam bahan celupan4. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mulai mengembang dengan api besar5. Setelah tahu mengembang tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali6. Goreng hingga tahu matang, angkat, tiriskan. 3. Bakwan jagung. foto Instagram/fridajoincoffe Bahan-bahan- 5 sendok makan tepung terigu- 3 buah jagung manis disisir- 1 batang daun bawang dirajang halus- 1 sendok makan tepung beras- 3 batang daun seledri dirajang halus- Air secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 3 butir bawang merah Cara membuat1. Ulek kasar jagung sisir atau bisa juga menggunakan chopper2. Buat adonan bakwan dengan mencampurkan jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit3. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula secukupnya4. Ambil sesendok makan adonan, kemudian tuang melebar di pinggiran wajan yang sudah diisi minyak panas5. Goreng sampai bakwan jagung berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. 4. Lumpia isi ayam. foto Instagram/putriipermanaa Bahan isi- 100 gram daging ayam yang sudah dikukus, cincang halus- 1 buah bawang bombay- 1 sdt merica bubuk- 2 batang daun bawang- 4 siung bawang putih, cincang halus- 5 siung bawang merah, cincang halus- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu ayam bubuk secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bahan kulit- 100 gram tepung terigu- 1/2 sdm telur- 1/2 sdm minyak goreng- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Buat isian lumpia dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, daun bawang dan daging ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap2. Tambahkan sedikit air agar daging ayam tidak gosong. Terakhir, tambahkan kaldu ayam bubuk agar rasa isi lumpia ini semakin sedap dan nikmat. Masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan3. Untuk membuat kulit, campurkan tepung terigu, garam dan air secukupnya. Aduk rata lalu masukkan telur ke dalam tepung dan aduk lagi. Masukkan minyak goreng dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan kira-kira selama 30 menit. Panaskan teflon lalu cetak kulit lumpia seperti halnya mencetak kulit dadar gulung. Lakukan hingga semua kulit lumpia terbentuk4. Ambil kulit lumpia dan masukkan isi lumpia. Lipat kulit dari bawah, bagian kanan dan kiri serta terakhir bagian atas5. Agar kulit lumpia tidak lepas, rekatkan dengan putih telur6. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan, angkat dan sajikan. 5. Singkong goreng. foto Instagram/citrahendrawijaya Bahan-bahan- 300 gram singkong kupas, potong-potong- 1 ruas jari kunyit- 1 sendok makan garam- 1 sendok makan ketumbar- 4 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Campur bumbu halus dengan 500 ml air. Masukkan singkong yang sudah dipotong, kemudian rebus sampai singkong empuk dan merekah2. Masak sampai air rebusan tersisa sekitar segelas, lalu tiriskan singkong3. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng singkong hingga permukaannya kering. Angkat dan tiriskan. 6. Cireng. foto Instagram/echieffendi Bahan-bahan- 250 gram tepung kanji- 50 gram tepung terigu- 1 batang daun bawang, cincang halus- 1 batang daun seledri, cincang halus- Air panas, secukupnya- Minyak goreng, secukupnya Bumbu halus- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt penyedap masakan rasa ayam- 2 sdt garam- 4 siung bawang putih Cara membuat1. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata kemudian uleni adonan hingga kalis4. Bentuk adonan cireng. Bulatkan adonan kira-kira sebesar bola pingpong kemudian pipihkan5. Panaskan minyak, goreng adonan cireng yang telah dipipihkan hingga matang. Tanda cireng sudah matang adalah cireng menggembung saat digoreng dan mengambang di permukaan minyak. 7. Banana pom pom. foto Instagram/ Bahan- 7 buah pisang kepok- 9 sdm Tepung terigu- 3 sdm Tepung maizena- Gula secukupnya- Tepung roti secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena3. Masukkan gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur4. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti5. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan. Sajikan. 8. Tahu walik. foto Instagram/ Bahan-bahan- 500 gr ikan giling- 20 tahu goreng, belah 2 segitiga- 4 batang daun bawang, iris halus- 150 gr terigu- 250 gr tepung kanji/tapioka- 1 bungkus saset kaldu bubuk- 2 sdt garam- 150 ml air panas atau secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 1 sdt merica butir Cara membuat1. Masukkan dalam wadah terigu, daun bawang, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air panas sedikit-sedikit hingga menjadi bubur tepung. Air dipakai sesuai kebutuhan aja bisa kurang atau lebih2. Masukkan ikan giling, campur rata3. Masukkan tepung kanji/tapioka sedikit-sedikit campur rata dengan menggunakan centong kayu4. Balik potongan tahu goreng5. Isi tahu dengan adonan, lalu goreng sampai matang6. Tiriskan dan sajikan. 9. Stick tempe goreng. foto Instagram/ina_robina Bahan-bahan- 1 papan tempe atau secukupnya- tepung bumbu sasa kentucky secukupnya- tepung roti secukupnya Cara membuat1. Potong tempe seukuran stik kentang2. Kemudian larutkan sekitar 5 sdm tepung bumbu sasa dengan air, aduk rata dengan tekstur sedikit kental3. Celupkan potongan tempe ke adonan basah, lalu balurkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis4. Goreng sampai kekuningan lalu angkat, bisa disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal. 10. Cakwe. foto Instagram/dhiahoddie Bahan-bahan- 150 gram tepung terigu- 1 butir telur- 3 sdm minyak goreng- 70 ml air- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt ragi instan- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt baking powder Cara membuat1. Kocok lepas telur, masukkan tepung, ragi, kaldu bubuk, baking powder, dan garam2. Tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis3. Bulatkan adonan dan masukkan dalam baskom yang sudah diolesi minyak goreng4. Tutup baskom dengan plastik. Diamkan sekitar 9 jam di kulkas5. Keluarkan adonan dari kulkas, kempiskan, uleni sebentar. Diamkan beberapa saat6. Pipihkan adonan, potong persegi panjang, ambil dua lembar adonan, susun jadi satu untuk direkatkan7. Panaskan minyak. Adonan ditarik kedua ujungnya lalu dipuntir sedikit. Kemudian goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 11. Pisang molen. foto Instagram/dewirosmayanti Bahan-bahan- Pisang raja secukupnya, belah jadi 2 atau 3 bagian- 250 gr tepung terigu- 1 butir telur- 1 sdt baking soda- 3 sdm margarin- 60 gr gula putih halus- Air secukupnya- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Campur tepung terigu, baking soda dan gula. Ayak agar terpisah dari yang menggumpal2. Campur tepung yang sudah diayak dengan margarin dan telur, aduk rata hingga adonan menggumpal3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan jadi adonan padat. Biarkan hingga 15 menit4. Siapkan alat gilingan, ambil sebagian adonan dan cetak hingga jadi adonan tipis5. Ambil pisang dan balut rata dengan adonan tipis tersebut dan rekatkan ujungnya6. Goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kecokelatan atau hingga matang. 12. Tahu kriwil. foto Instagram/olahantahutempe Bahan-bahan- 500 gr tahu Putih- 5 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung maizena- 3 siung bawang putih haluskan- 1 sdt merica bubuk- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Minyak untuk menggoreng secukupnya Cara membuat1. Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu campur semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng, aduk rata dan koreksi rasa2. Supaya kriwil, tahu tidak perlu dibentuk atau di bulat-bulat, cukup ambil adonan dengan menggunakan sendok makan atau garpu3. Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga matang. Saat menggoreng, pastikan adonan tahu terendam minyak. Angkat dan tiriskan4. Selagi panas sajikan dengan cocolan sambal kecap atau saus sambal. 13. Susu goreng. foto Instagram/ Bahan-bahan- 300 ml susu cair- 50 gr maizena- 60 gr gula pasir- 60ml air Bahan pencelup- 80 gr tepung terigu- 20 gr tepung maizena- 1/2 sdt baking powder- 1 sdt gula pasir- 1 sdm minyak goreng- 110 ml air dingin Cara membuat1. Campur air dan maizena hingga larut2. Panaskan susu cair dan gula, aduk hingga gula larut3. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke susu cair. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong sampai mengental, matikan api4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuang adonan susu pada loyang, biarkan dingin dan benar-benar set atau simpan dalam kulkas5. Siapkan adonan pencelup, campur tepung terigu, gula, dan air aduk hingga semua tercampur rata, sisihkan6. Keluarkan adonan susu dari kulkas lalu potong menjadi kotak-kotak kecil7. Celupkan adonan susu yang sudah dipotong pada adonan pencelup8. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan9. Sajikan dengan gula halus, nutella atau susu kental manis. 14. Kentang keju. foto Instagram/resepkueterkini Bahan-bahan- 500 gr kentang kupas, kukus dan haluskan- 150 gr maizena- 50 gr keju, parut- 1 sdt garam- 1/2 sdt lada halus- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 batang daun seledri, iris halus Cara membuat 1. Campur semua bahan, aduk rata dan uleni sampai adonan dapat dibentuk2. Di sini aku bentuk stick, ambil sedikit adonan gilas agak tebelan dan potong-potong dengan ukuran yang sama3. Goreng menggunakan api kecil sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan4. Siap di sajikan dengan cocolan saus. 15. Onion rings. foto Instagram/resepmasakyuk Bahan-bahan- 1 buah bawang bombai ukuran 1 bungkus tepung instant super crispy- Air dingin kulkas secukupnya- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Kupas kulit bawang lalu potong berbentuk cincin/ring2. Bagi 2 bagian tepung bumbu, yang 1 bagian diberi air dingin secukupnya3. Masukkan potongan bawang bombai ke tepung kering lalu celup ke tepung basah dan gulingkan lagi di tepung kering, tekan-tekan perlahan4. Panaskan minyak agak banyak, masukkan onion ring goreng hingga kuning keemasan dan krispi. Angkat dan Sajikan dengan saus dan mayonaise. 16. Pisang cokelat kulit lumpia. foto Bahan kulit- 20 lembar kulit lumpia jadi Bahan isian- 5 buah pisang kepok atau tanduk- 5 sdm susu kental manis cokelat- Air untuk perekat, secukupnya- Minyak untuk menggoreng secukupnya Cara membuat1. Kupas pisang, lalu potong 1 buahnya jadi 4 bagian2. Kemudian campurkan susu kental manis coklat dan aduk rata3. Ambil sepotong pisang, lipat kulit lumpia. Rekatkan ujungnya dengan air dan tekan-tekan sampai rapat. Lakukan hingga bahan habis4. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kulit lumpia matang. Tiriskan. 17. Tahu rambutan. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 buah tahu balok ukuran besar- 5 siung bawang merah, goreng- 3 siung bawang putih, goreng- 3 sdm tepung terigu- Telur puyuh/bakso untuk isian- 2 papan mie telor, hancurkan- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Merica secukupnya Cara membuat1. Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dalam chopper, giling sampai halus2. Siapkan wadah campur adonan tahu dan tepung terigu aduk sampai rata3. Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata4. Goreng tahu sampai keemasan, angkat lalu sajikan. 18. Pisang goreng wijen. foto Instagram/reseppisang Bahan-bahan- 1 sisir pisang kepok- 100 gr tepung terigu- 50 gr tepung beras- 2 sdm susu bubuk- 2 sdm wijen- Secukupnya garam- 1sdm gula pasir- Minyak sayur untuk menggoreng- Air secukupnya Cara membuat1. Kupas kulit pisang potong bentuk kipas2. Campur semua bahan tuang air perlahan, aduk sampai jadi adonan kekentalan sedang3. Panaskan minyak, celup pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyak4. Sajikan hangat agar terasa krispi. 19. Bola-bola singkong krispi. foto Instagram/luis_widarto Bahan-bahan- 500 gr singkong, potong, belah memanjang- 700 ml air- 1/2 sdt garam- 2 sdm gula pasir- 2 sdm krimer- 4 sdm keju parut- 2 lembar daun pandan Bahan pelapis- 2 buah putih telur- tepung panir secukupnya Cara membuat1. Rebus singkong dengan garam dan daun pandan sampai matang, tiriskan2. Selagi panas campur singkong dengan semua sisa bahan, haluskan pakai ulekan yang dibungkus dengan plastik, sampai halus dan tercampur rata3. Kemudian biarkan agak dingin, bentuk bulat-bulat sesuai selera pakai 2 sendok, sampai semua adonan habis4. Gulingkan adonan yang sudah dibentuk ke tepung panir dan sesekali padatkan dan bulatkan5. Lalu lapisi dengan putih telur sampai rata, gulingkan lagi di tepung panir sampai rata6. Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bola-bola singkong sampai semua sisinya kering. Angkat tiriskan, sajikan hangat. 20. Bola-bola udang. foto Instagram/ Bahan- 250 gr udang giling- 250 gr daging ayam giling- 1 sdt madu- 1 butir kuning telur- 2 sdt minyak wijen- 2 sdm tepung maizena- merica bubuk dan garam secukupnya- 100 gr tepung roti atau tepung tempura- 600 cc minyak goreng Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan tepung roti2. Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat3. Gulingkan di atas tepung roti atau tepung tempura4. Goreng di atas minyak panas hingga berwarna kuning keemasan5. Angkat dan sajikan selagi hangat. brl/tin
11 Jamur Goreng. tribunnews.com. Gorengan khas Indonesia selanjutnya adalah jamur goreng. Jamur yang dibalut dengan adonan tepung terigu, dan digoreng kering menghasilkan jamur krispi yang renyah dan nikmat. Bisa dikonsumsi langsung atau juga dikonsumsi sebagai teman makan siang, karena teksturnya yang renyah bisa dikonsumsi sebagai pengganti
foto Instagram/makgadiis dan Instagram/setia_dini91 - Tak terasa, momen Idul Fitri yang ditunggu seluruh umat Islam di dunia tinggal menghitung hari. Nggak cuma momen kebersamaan bareng keluarga saja yang ditunggu-tunggu, tapi menyiapkan makanan khas Lebaran juga tak kalah dinanti. Makanan khas Lebaran memang tak pernah gagal menggugah selera. Mulai dari makanan berat seperti ketupat, aneka macam minuman yang menyegarkan, hingga berbagai aneka macam kue. Nggak melulu kue kering saja, ternyata kue basah juga cocok banget disajikan di atas meja saat perayaan Lebaran tiba. Aneka kue basah ini bisa dibuat dari berbagai bahan. Yang paling mudah, kamu bisa membuat aneka kue basah dari tepung terigu. Nggak pakai ribet, aneka kue basah buat Lebaran ini cukup mudah dibuat. Dengan resep-resep di bawah ini, kamu bisa bikin kue basah khas jajanan pasar yang bikin momen Lebaran semakin istimewa. Penasaran bagaimana resep kue basah yang terbuat dari tepung terigu? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, 11 resep kue basah dari tepung terigu pada Rabu 27/4. 1. Pukis kentang. foto Instagram/maccby_kitchen Bahan- 225 gr tepung terigu- 100 gr kentang, kukus- 125 gr gula pasir- 20 gr margarin, cairkan- 100 ml santan- 3 butir telur- 1/4 essence vanili- 1/4 sdt garam- Pasta cokelat- 130 ml air panas- Keju parut secukupnya Bahan biang- 1 sdt fermipan- 50 ml air hangat Cara membuat1. Untuk biang, campurkan fermipan dan air hangat, aduk rata kemudian diamkan 10 menit sampai Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan 130 ml air panas, aduk rata sampai membentuk konsistensi kentang halus, lalu masukkan Siapkan wadah, campur gula pasir, telur dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi sampai Masukkan tepung terigu dan campuran kentang secara bergantian, aduk sampai tercampur rata, tambahkan larutan biang dan essens vanili, aduk secara perlahan, kemudian diamkan selama 1 Masukkan margarin cair, aduk rata, ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk agar tercampur Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan setengah cetakan, lalu beri adonan cokelat di atasnya, panggang sampai setengah matang, taburi keju parut di atasnya, panggang lagi sampai matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan, angkat. 2. Bolu pisang. foto Instagram/dapoererna Bahan- 6 buah pisang- 350 gr tepung terigu- 160 gr gula- 150 ml minyak- 2 butir telur- 1 sdt baking powder- 1 sdt pasta vanila- 50 gr meses Cara membuat1. Haluskan pisang, lalu masukkan Masukkan minyak dan telur, lalu aduk Masukkan tepung terigu yang sudah Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi, panggang selama 90 Sajikan. 3. Kue lumpur labu kuning. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 450 gr labu kuning kukus- 450 ml santan- 225 gr gula pasir- 225 gr tepung terigu- 100 gr margarin, lelehkan- 3 butir telur- 1/2 sdt garam- 1 sdt vanila esens Cara membuat1. Haluskan labu kuning kukus dengan Campur dengan sisa bahan, aduk rata hingga adonan halus tidak Panaskan cetakan snack maker anti lengket, gunakan api Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, setelah adonan agak set, beri kismis, tutup lagi. Masak hingga matang. 4. Puding cake mangga. foto Instagram/ Bahan- 3 butir telur- 60 gr gula pasir- 75 gr tepung terigu- 60 gr margarin, lelehkan- 1/4 sdt essence vanilla Bahan pudding 1- 300 ml air- 100 ml sirup mangga- 1 bks agar-agar bubuk- 3 putih telur- 1/8 sdt garam- 30 gr gula pasir- 250 gr daging mangga matang Bahan pudding 2- 350 ml air- 100 ml sirup mangga- 1/2 bungkus agar-agar bubuk- 1/2 sdt jelly bubuk Cara membuat1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, masukkan tepung sambil diayak dan kocok perlahan, tambahkan margarin leleh dan essens vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk balik Tuang di loyang yang sudah dioles Panggang selama 20 menit, iris bulat dan masukkan dalam loyang Pudding 1 rebus air, sirup mangga, dan agar-agar bubuk sampai Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai Tuang pudding 1 sedikit ke kocokan putih telur sambil dikocok rata, tuang di atas cake biarkan setengah beku beri irisan mangga di Pudding 2 rebus air, sirup mangga agar agar bubuk dan jelly bubuk sampai mendidih tuang di atas mangga, bekukan. 5. Nagasari pisang gula merah. foto Instagram/makgadiis Bahan- 400 ml santan sedang- 10 ml endapan jus pandan- 100 gram tepung beras- 50 gram tepung tapioka- 80 gram gula aren- 100 ml air- 1/4 sdt garam- Pisang raja Cara membuat1. Rebus gula aren dengan air hingga gula mencair, dinginkan. Kemudian campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata hingga gula larut dan semua bahan tercampur Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak, lalu tata Tuang sedikit adonan sampai menutupi pisang, jangan kebanyakan, kukus sebentar sekitar 10 Tambahkan pisang lagi lalu tuang adonan lagi hingga penuh, kukus 15 menit, angkat, tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan. 6. Donat kentang. foto Instagram/vacaflyer Bahan- 200 gr tepung protein tinggi- 50 gr tepung terigu- 100 gr kentang tumbuk halus- 20 gr gula pasir- 1 1/2 sdt ragi- 2 kuning telur- 80-85 gr susu dingin- 30 gr blueband- Sejumput garam Cara membuat1. Campur tepung, kentang, gula, ragi, telur, dan susu ke dalam mangkuk mixer, lalu mixer selama 3 Masukkan blueband dan garam, mixer sampai Bulatkan adonan dan diamkan mengembang sekitar 1 Kempeskan adonan, taburi alas dengan terigu, taruh adonan di atas alas, taburi lagi sedikit tepung di atas Pipihkan adonan, lalu cetak pakai cetakan donat. Pindahkan adonan yang sudah dicetak6. Fermentasi adonan sampai mengembang sekitar 1 Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan minyaknya. Goreng donat di api kecil sampai 1 sisi kecokelatan, lalu Dinginkan donat sampai benar benar Olesi donat dengan blueband, dan beri topping meses. 7. Bolu gulung pandan keju. foto Instagram/dewiashandy Bahan- 3 butir kuning telur- 3 butir telur ayam- 40 gr gula pasir- 1 sdt emulsifier- 50 gr tepung terigu- 10 gr susu bubuk- 1/4 sdt baking powder- 60 gr margarin, lelehkan- 1 sdt pasta pandan Bahan butter cream- 100 gr margarin putih- 75 gr gula halus- 2 sachet kental manis Isian- 100 gr keju Cara membuat1. Mixer telur, gula, sp sampai kental dan Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk yang sudah diayak, mixer kecepatan Masukkan butter cair, aduk rata dengan Tuang di loyang yang sudah dikasih alas dan Panggang di oven selama 15-18 menit dengan api atas Matang, keluarkan dari loyang, Oles selai, gulung. 8. Bolu kukus. foto Instagram/debbie_ariesthea Bahan- 200 gr tepung terigu kunci biru- 180 gr gula pasir- 125 ml Sprite- 2 butir telur- 1 sdt sp- 1/2 sdt pasta vanila- 1/2 sdt essence pisang- Garam- Pewarna Cara membuat1. Campur semua bahan, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental dan adonan kelihatan Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Tuang ke dalam cetakan bolu Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang cenderung besar. Sajikan. 9. Bolu macan. foto Instagram/vitakwee Bahan- 10 butir kuning telur- 6 butir putih telur- 400 gr margarin- 400 gr gula halus- 300 gr terigu segitiga- 100 gr susu bubuk full cream- 5 sdm susu kental manis- 2 sdm cokelat bubuk- 1 sdt pasta coklat Cara membuat1. Mixser margarin, mentega dan gula halus hingga Masukkan kuning telur satu persatu sambil Masukkan susu kental manis, tepung lainnya yang sudah diayak terlebih Mixer putih telur hingga mengembang dan Campur ke adonan kuning tadi aduk rata. Ambil sedikit adonan beri coklat bubuk dan pasta aduk Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin ditaburi tepung tipis, tuang adonan selang Panggang dengan oven hingga matang. 10. Chocolate chiffon cake. foto Instagram/ Bahan- 6 kuning telur- 120 gr tepung terigu- 30 gr cokelat bubuk, ayak- 20 gr gula pasir- 1/2 sdt garam- 120 ml susu cair coklat- 80 gr minyak sayur Bahan 2- 7 putih telur- 120 gr gula pasir- 1 sdm air lemon Cara membuat1. Panaskan oven suhu 180°c, siapkan loyang Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang, tambahkan susu cair dan minyak sayur, aduk Masukkan tepung secara bertahap aduk rata. Jangan over mix. Kocok putih telur air lemon dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik sampai tercampur Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven dengan suhu 180°c sampai permukaan chiffon berkulit, keluarkan dari oven, buat irisan dengan pisau tajam, oven kembali dengan suhu 160°c sampai Segera keluarkan dari oven dan balik loyang, dinginkan. 11. Cake steam red velvet. foto Instagram/setia_dini91 Bahan- 4 butir telur- 135 gr gula pasir- 1 sdm cake emulsifier- Vanili secukupnyaBahan 2 ayak semua- 100 gr terigu protein sedang- 100 gr susu bubuk- 1/2 sdt baking powderBahan 3- 100 gr margarin cairkan- 1 sdm perisa red velvet- 50 gr dark cooking chocolate, lelehkan- Pewarna merah secukupnya sesuai seleraCara membuat1. Panaskan dandangan. Siapkan loyang, alasi kertas Kocok bahan 1 dengan mixer, hingga kaku berjejak. 3. Masukkan bahan 2, aduk hingga tercampur rata. 4. Masukkan bahan 3, aduk hingga rata. 5. Masukkan 3 sendok sayur adonan red velvet dalam loyang yang sudah panas, kukus 10-15 Ambil adonan cream cheese, tuang 1 sdm secara acak. Kukus kembali 5-10 menit, cek kematangan. 7. Tuangkan kembali adonan red velvet, kukus kembali, lakukan sampai adonan habis. Kukus lagi selama 15 menit. Angkat sajikan. brl/mal
ResepBakwan Jagung Manis Keju Renyah, Jadikan Sarapan atau Bekal. Bakwan jagung manis dan keju yang renyah buat lauk sarapan atau bekal. (DOK. DELISH/ERIK BERNSTEIN) Jagung manis dan keju dicampur dengan tepung dan bumbu kemudian digoreng garing. Bakwan jagung dapat kamu kreasikan dengan menambahkan keju mozzarella dan cream cheese.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9a9bf46e-0b14-11ee-8921-56694d526459 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Dengantepung terigu ini, Anda bisa membuat cookies, cake, kue kering, dan gorengan menjadi lebih renyah. Tepung terigu berprotein rendah biasanya juga lebih awet. Daya simpannya lebih lama karena tidak mudah berjamur dan berbau apek. Apakah Anda berencana membuat gorengan atau kue kering yang renyah dengan terigu protein rendah?
Selain nasi goreng maupun sate, gorengan adalah jenis makanan sehari-hari yang paling banyak punya jenis bahan makanan yang dibalut dengan tepung lalu digoreng renyah ini memang terkenal mengenyangkan sekaligus ramah di bisa dipungkiri, gorengan termasuk salah satu teman setia dalam berbagai suasana. Hidangan ini juga bisa jadi teman saat hujan, mengobrol santai dengan teman, bahkan jadi pertolongan pertama saat rasa lapar melanda saat kita tak bisa pergi ke Jajanan Gorengan yang Mudah DiikutiNamun, saking asik menikmatinya tak jarang kita lupa memperhatikan kebersihan dari proses pembuatan yang dilakukan tukang gorengan berapa kali minyaknya terpakai? Apakah gorengan buatannya benar-benar bebas plastik? Apabila ingin tetap menikmati gorengan tanpa cemas, bukankah menerapkan resep jajanan gorengan di rumah lebih aman?Pisang goreng kipasSelain mie rebus hangat, pisang goreng kipas juga bisa menjadi surga dunia saat musim hujan. Udara dingin menyengat bisa diusir dengan kehangatan pisang kepok kuning berselimut tepung yang dibutuhkan12 buah pisang kepok kuning, dibelah hingga hampir putus membentuk kipas150 gram tepung terigu protein sedang25 gram gula tepung atau gula kasar20 gram maizena1/4 sdt garam1 sdt baking powder30 gram keju parut tipis sesuai selera225 ml air es atau air biasa1 sdm minyak gorengCara membuatPertama-tama kita buat adonan pencelup, yakni dengan mencampurkan tepung terigu, maizena, gula tepung, baking powder, garam, dan keju dalam satu wadah. Selanjutnya aduk air es sedikit demi sedikit dalam adonan sambil diaduk hingga licin. Tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk hingga rata. Setelah itu, celupkan pisang ke dalam pisang dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang. Tunggu hingga kuning kecoklatan tanda matang dan renyah lalu angkat untuk siap mendoanMakanan yang satu ini bisa dibilang primadona gorengan. Selain murah meriah, tempe yang menjadi bahan dasar yang kaya protein juga jadi nilai tambah gorengan masih bingung cara membuatnya, ikuti saja resep jajanan gorengan tempe mendoan yang dibutuhkan10 potong tempe ukuran 10 x 15 cm100 gram tepung terigu2 batang daun bawang, diiris halus125 ml airMinyak gorengBumbu yang dihaluskan3 siung bawang putih¾ sendok teh ketumbar1 cm kencurGaram secukupnyaCara membuatLangkah awalnya kita aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Selanjutnya tambahkan daun bawang sambil diaduk itu, celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering saja. Angkat tempe dan siap sajikan. Makanlah selagi hangat bersama cabai rawit hijau agar lebih renyahGorengan bakwan juga termasuk salah satu camilan gurih yang tidak boleh terlewatkan jika menyebut jenis-jenis varian sayuran dalam bakwan, kita bisa mengisi perut lebih enak dan tentu sehat jika dibuat sendiri di dan bumbu yang dibutuhkan100 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung beras100 gram wortel, dipotong korek api150 gram kol, iris halus75 gram taoge50 gram jamur tiram, suwir halus1 batang daun bawang, iris halus200 ml air2 siung bawang putih, dihaluskan1 sdt garam½ sdt kaldu ayam bubuk½ sdt merica bubuk½ sdm ketumbar bubuk½ sdt gula pasirCara membuatCampurkan tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, ketumbar, merica bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduklah hingga air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan wortel, kol, taoge, jamur, dan daun bawang. Aduk kembali hingga benar-benar lupa gunakan sendok untuk menggoreng adonan dalam minyak panas, agar bisa terbentuk adonan saling menempel, siram-siram dengan minyak yang ada di wajan hingga terlepas. Biarkan digoreng sampai cokelat kekuningan matang, angkat dan kejuJenis makanan berkarbohidrat yang satu ini salah satu bahan makanan yang identik dengan harganya tergolong murah, singkong bisa diolah jadi makanan lezat yang berkelas, lho. Salah satu contohnya adalah singkong dan bumbu yang dibutuhkan500 gram singkong, dipotong-potong50 gram keju parut untuk taburan5 siung bawang putih, dicincang kasar1 sdt baking powder1 sdt ketumbar bubuk2½ sdt garam800 ml air untuk merebus40 gram tepung bumbu serbaguna siap pakai untuk pelapisMinyak gorengCara membuatRebus dahulu singkong, bawang putih, ketumbar bubuk, baking powder, dan garam sampai merekah. Setelah dirasa cukup empuk, kita bisa angkat dan singkong tersebut dengan tepung bumbu gorenglah dalam minyak yang sudah sudah tampak kekuningan, bisa kita angkat dan sajikan dengan menambah taburan keju parut di bilang gorengan itu tidak sehat? Saat ini kita bisa, kok, mencoba resep jajanan gorengan sehat yang terbuat dari kacang belum terlalu banyak dikenal orang, gorengan bernama gandasturi ini bisa jadi pilihan dalam daftar gorengan JugaCoba 5 Opsi Resep Makanan Kekinian Tuntaskan Rasa LaparResep Pastel Basah yang Mudah untuk Mengisi Waktu Luang dengan KeluargaBahan yang dibutuhkan300 gram kacang hijau, rendam selama 1 jam1,3 liter air2 lembar daun pandan¼ sdt vanili100 gram gula pasir1/8 sdt garamBahan yang dibutuhkan untuk pelapis luar150 gram tepung terigu¾ sdt garam300 ml airCara membuatRebus dahulu kacang hijau, daun pandan, dan vanili hingga kacang hijau lembut. Kemudian masukan gula pasir dan garam. Tunggu hingga gula hancur dan air kita aduk kacang hijau hingga kalis. Lalu bentuklah menjadi bulat pipih ketebalan ½ membentuk adonan, kita bisa persiapkan celupan dengan cara mencampurkan semua bahan dalam wadah. Setelah itu celupkan adonan kacang hijau yang sudah dibentuk, dan goreng hingga matang dan kulit molenMasih ingin cemilan manis dengan bahan dasar pisang? Ada pisang molen sebagai pilihannya. Tanpa perlu beli keluar rumah, kita bisa membuatnya sendiri di dapur tanpa yang dibutuhkan8 buah pisang uli, dipotong panjang 5 cm dan dibagi empat bagian memanjang250 gram tepung terigu65 gram gula tepung100 gram keju potong dadu kecil gak wajib1 sdt baking powder65 gram margarin1 butir telur, dikocok lepas1 sendok makan air esMinyak gorengCara membuatAyak tepung terigu agar teksturnya lebih lembut, lalu campurkan gula tepung dan baking powder bersama tepung terigu. Setelah itu, masukan margarin dan telur dan aduk sampai air es dan campurkan hingga rata, diamkan selama kurang lebih 15 adonan hingga ketebalan kurang lebih 0,5 cm, lalu potong lebar 1 cm memanjang. Lilitkan adonan pada pisang dan keju yang diletakkan gorenglah pisang tersebut dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai daripada membeli di pinggir jalan yang tidak terjamin kesehatannya, akan lebih baik mengolahnya sendiri dengan resep jajanan gorengan, bukan?
37794 resep camilan tepung terigu gorengan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bakwan (Tepung terigu + Tepung beras) dan masakan sehari-hari lainnya.
ilustrasi pisang goreng ilustrasi getuk goreng Gorengan menjadi jajanan yang paling digemari masyarakat dari berbagai kalangan. Selain harganya yang murah, gorengan juga memiliki beragam jenis, mulai dari yang manis hingga kamu lebih suka manis, ada banyak jenis gorengan yang bisa dipilih. Cocok banget dinikmati saat musim hujan begini, berikut beberapa gorengan dengan rasa manis yang bisa kamu Molen merupakan olahan pisang yang dibalut dengan lembaran adonan pastry. Kemudian, adonan digoreng dalam minyak panasilustrasi molen 2. Getuk goreng menjadi camilan favorit warga Banyumas. Gorengan ini terbuat dari adonan ketela dan gula jawa yang digoreng bersamaanilustrasi getuk goreng 3. Timus atau katimus merupakan jajanan tradisional khas Sunda yang terbuat dari singkong parut, kelapa parut, dan gula merahilustrasi timus atau katimus 4. Bisa dibuat di rumah, bahan yang diperlukan untuk membuat pisang aroma ialah kulit lumpia, pisang tanduk, gula, dan tepung teriguilustrasi pisang aroma 5. Sebagai orang Indonesia, pisang goreng sudah menjadi gorengan yang siap menemani dalam berbagai suasana. Disajikan hangat makin nikmat!ilustrasi pisang goreng Baca Juga 5 Kreasi Gorengan dari Wortel, Bisa Diolah dari Bahan Sisa, lho! 6. Manisnya ubi cilembu mirip dengan madu. Kalau digoreng dengan dibalut adonan tepung, teksturnya bakal renyah di luar dan lembut di dalamilustrasi ubi cilembu goreng 7. Ingin merasakan sensasi menikmati susu yang berbeda? Cobain susu goreng, deh. Teksturnya renyah, tapi banget lumer di dalamilustrasi susu goreng 8. Variasi bakwan dari jagung ini rasanya gak terlalu tajam. Manis dari jagung beradu dengan rasa gurih dari adonannyailustrasi bakwan jagung 9. Kebalikan dari combro, misro berbahan dasar parutan singkong dengan diberi isian gula merah. Manisnya melekat di lidah!ilustrasi misro 10. Biar gak mubazir, peuyeum atau tape bisa disulap menjadi gorengan yang manisnya gak pernah pudar, lhoilustrasi tapai goreng Gorengan memang gak pernah ada matinya bagi masyarakat Indonesia. Kalau bosan dengan yang gurih, sepuluh gorengan manis ini bisa kamu jadikan pelarian. Disantap saat hujan turun pun semakin nikmat. Bikin tubuh rileks dan hangat! Baca Juga Resep Pisang Goreng Wijen Saus Srikaya, Camilan Sore Teman Minum Teh IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
afb5OTe. zfyi0wi66d.pages.dev/380zfyi0wi66d.pages.dev/613zfyi0wi66d.pages.dev/500zfyi0wi66d.pages.dev/874zfyi0wi66d.pages.dev/767zfyi0wi66d.pages.dev/345zfyi0wi66d.pages.dev/405zfyi0wi66d.pages.dev/428
gorengan manis dari tepung terigu
